Mortadela drobiowa
Mortadela drobiowa
Skład: mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka 65%, mięso z kurczaka 12%, skóry z kurczaka, woda, skrobia ziemniaczana, sól, aromaty (w tym gorczyca) i przyprawy (w tym gorczyca), emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, regulator kwasowości: cytryniany sodu, stabilizator: przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, błonnik roślinny marchewkowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu. Może zawierać pszenicę, pochodne mleka (w tym laktozę).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g |
Wartość energetyczna | 820 kJ/ 198 kcal |
Tłuszcz | 16 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,4 g |
Węglowodany | 2,4 g |
Cukry | 0 g |
Białko | 11 g |
Sól | 2,1 g |